今年の大型連休も終わりました。皆様はいかがお過ごしでしたか？
私は予定していたことが半分ほどでき、まずまずの連休でした。
家の中の片付けや、生徒さんから頼まれていた楽譜、5月からの彦根カルチャーの準備など、
諸々のことをして過ごしました。
ヨモギ餅この中で１番の成果は、始めて和菓子作りに挑戦し、美味しくできたことです。
料理の先生をしていた姉から教えてもらい、ヨモギ餅を作りました。
１回目は失敗しましたが、奮起して翌日２回目に挑戦、
写真のように綺麗な丸いお餅ができました。
中の餡子も作ったので、全部が自家製です。
自分の好みの甘さに加減できるので、最高です。
自画自賛！！
タグ ：
#大津市
#ハーモニカ
#趣味
#教室