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毎朝、サラダにハマっている野菜があります。 豆苗（とうびょう）です。 えんどう豆の苗でシャキシャキと歯ごたえがあり、お豆の味がして無くてはならないものになりました。この豆苗は１袋１００円でスーパーで根付で売られています。始めは根を棄てていましたが、生徒さんから「お水をやっていたら又、出てきますよ！」と言われ、タッパーに栽培し始めました。早い、早い、伸びる、伸びる、ぐんぐん大きくなっています。 久しぶりに「育てる」という楽しみを味わっています。 写真の左→右→下 と見てください。成長がみられます
